豆角叶煮豆角
来源： 最后更新：22-02-25 08:30:02
导读：以前家在农村的时候，我妈就爱用豆角叶来主菜，推荐一道豆角叶煮豆角。
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食材
主要食材：豆叶200克。
其他食材：豆角250克，蒜头一粒，鸡精、油、盐适量。
做法步骤
1.豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶撕下，搓软，豆角摘段，浸洗干净。蒜头剁碎。
2.用砂煲盛上水放入鸡精一匙，煮沸后放入花生油(油食品)、蒜蓉，加入豆角和豆角叶煲至淋，加入食盐即可。
功效
健脾补肾、通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。
成果图
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