来源: 最后更新:22-03-06 12:01:17
黄芪与党参可说是「补气中药组合」,一来它们都是补气的常用药,二来它们也常常一起使用、藉以增强补气效果,黄芪党参瘦肉汤医师称它为「益气汤」,主治气虚型鼻敏感,改善四肢乏力和头痛等问题。其实它还有另一个别称「四君子汤」,全因用上「参、朮、苓、草」四种材料,这裡的「参」指人参,但有不少人亦会以党参代之。
材料:黄芪20克、党参15克、生淮山20克、扁豆15克、陈皮6克、瘦肉适量
做法:先将瘦肉切开汆水,其余材料洗净,将所有材料放入锅中加水,先用大火煮沸,再转小火煮1.5小时,调味后即可。
功效:补气健脾
肝火盛者、气滞不能服用;
邪盛而正不虚者禁用。
实证、热证禁服,正虚邪实证,不宜单独应用。
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