来源: 最后更新:22-05-07 03:20:35
荞麦味道清香,在中国,日本等地区广受欢迎,荞麦中的蛋白质,膳食纤维,铁,锰,锌等微量元素含量丰富,具有很高的营养价值,它的吃法很多种,如熬粥,打成粉做点心都是常见的吃法,那么荞麦可以打的豆浆吗?
荞麦可以打豆浆。
荞麦含有营养价值高,平衡性良好的植物性蛋白质,用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用,能更好的补充人体所需的营养元素,而且还可以促进脾胃运化,加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用。
材料:荞麦,黄豆各30克,白糖适量。
做法:
1.将黄豆浸泡8小时至软,洗净。
2.荞麦洗净。
3.将黄豆,荞麦放入豆浆机中,加水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
4.待豆浆制成,倒出过滤,加入白糖即可。
材料:黄豆50克,荞麦20克,山楂10克。
做法:
2.山楂泡软,去核。
3.荞麦淘洗干净。
3.将黄豆,山楂,荞麦一同倒入豆浆机中,加适量清水,启动豆浆机。
4.待豆浆机自行搅打,煮熟后,滤出豆渣,撇出浮沫即可。
材料:黄豆50克,荞麦仁15克,薏米25克。
做法:
1.黄豆洗净,在温水中浸泡7-8小时至发软,捞出洗净。
2.荞麦仁,薏米用清水浸泡约3小时,洗净备用。
3.将泡好的黄豆,荞麦仁,薏米一同放入豆浆机中,加清水至上,下水位线之间,启动豆浆机。
4.待豆浆制作完成后,过滤即可。
材料:红豆50克,荞麦,薏米各25克,白糖适量。
做法:
2.薏米用清水浸泡12小时。
3.将薏米,荞麦,红豆放入豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下启动键。
4.20分钟左右豆浆即可做好,滤去豆渣,加适量白糖即可饮用。
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