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端午节吃粽子还有这些讲究（端午节吃粽子还有这些讲究英文）

来源： 最后更新：23-03-05 08:11:45

　　在端午节来临之际，各种各样的粽子吸引着人们，有肉馅、生果馅、栗子馅等琳琅满目，不知吃哪一种最好，也不知吃多少才够。但是如果不注意吃粽子的讲究，也是很容易为自己的健康埋下隐患的。

　　一，吃粽子绝对不能干的四件事。

　　(1)不要与鱼、肉一起吃

　　在吃粽子的时候，搭配什么都很讲究。主料是糯米，再加上肥肉、豆类等不适合消化的食物，吃的时候最好不要再配些大鱼大肉，以免进一步加重肠胃的负担。

　　食用粽子后可喝茶或吃水果以解腻助消化。但是要记住，肠胃不好的人尽量喝淡茶，而不是浓茶。

　　(2)不要和冷饮一起吃

　　现在各种冷饮都可以搭配粽子，出现了各种口味的冰淇淋粽子，因为味道清凉，深受人们喜爱。其实，粽子不宜冷吃，对消化不良的人尤其要注意。

　　刚从冰箱取出的粽子，由于它的生冷、偏硬，对于有胃病的人来说不好，所以最好取出来加热充分变软后再吃。对糯米加冰激凌的粽子，由于它偏凉、偏腻、不易消化，更应少吃，特别是儿童、青少年和老年人。

　　(3)不要和油腻的食物一起吃

　　虽然糯米本身很容易消化，但是混合了一些油腻的配料，如肥肉、蛋黄等，混在一起就不好消化了。消化不好会让人感到不舒服，所以吃粽子的人最好选择爽口的大枣粽子或白米粽，不要吃太甜，也不要吃太油腻的。

　　(4)睡觉前后不能吃

　　早上起来和晚上睡觉之前，胃肠蠕动都会减慢，没有时间消化好的粽子留在胃里，更容易引起胃酸的积滞，刺激胃酸的分泌，可导致本身就有慢性胃病、胃溃疡的病人旧病复发，出现腹胀、腹痛、反酸等消化不良症状。对肠胃功能不佳的平素饮食者，最好在两餐之间吃，或以粽子为主食。

　　二，这些病人要少吃粽子

　　(1)心脑血管疾病患者：粽子品种繁多，其中肉粽子和油豆沙粽子脂肪含量高，属油腻食品。高血压、高血脂、冠心病患者吃得多，会增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担及缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

　　(2)胃肠道疾病患者：糯米粘滞性强，不易消化，胃排空缓慢，吃后会增加消化道负担。

　　(3)糖尿病患者：粽子中常含有大量的糖分，如红枣、豆沙等，如果对进食量不加控制，会引起病人血糖升高。

　　各位朋友们在端午节吃粽子的时候一定要注意上述内容，保证自己在度过一个快乐的假期的同时还能拥有一个健健康康的好身体。

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标签: 粽子  端午节  饮食  健康  

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