来源: 最后更新:22-08-21 02:00:53
1、原料:大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。
2、冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。
3、腊肠,腊肉,冬菇切粒,干瑶柱打散,姜切丝,葱切粒,香菜切粒。
4、洗大米,我一般洗2遍,比平时做饭多一点水,因为腊味容易吸水。
5、把切好的材料均匀铺开,放几根姜丝,按快煮模式。
6、煮好了,加入一勺生抽。
7、撒上葱花和香菜,盖上盖子焖2分钟即可。
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