来源: 最后更新:22-08-09 08:59:12
金针菜是黄花菜。金针菜的适应性很强,无论是田埂、畦背、河坡、渠边,还是庭院都可以种植,可以做果园间作物,种植后可以连续收获20-30年,春天秋天都可以种植。它含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
一、金针菜是不是黄花菜
金针菜是黄花菜。金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜吃的一种传统蔬菜。
二、金针菜的种植方法
1、金针菜的适应性很强,对土地的要求不是很严格,无论是田埂、畦背、河坡、渠边、庭院都可以种植,即使是半阳地区也可以长得很好,所以可以做果园间作物。
2、金针菜是多年生棺物,种植后可以连续收获20-30年。种植时间一般在春天,秋天也可以种植。夏天抽生花茎,夏秋采收花莆,入冬花茎遇霜冻即枯死,靠地下根部越冬。金针菜进入盛期每亩可收干菜200-600斤。
三、金针菜的营养价值
金针菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
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