来源: 最后更新:22-08-11 02:51:57
鳝鱼通过受精繁殖,繁殖的季节一般在6~8月左右。黄鳝又称鳝鱼,全身只有一根三角刺,刺少肉厚,肉嫩味美。黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝含有丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
一、黄鳝是如何繁殖的
鳝鱼通过受精繁殖。鳝鱼生殖季节约为6~8月,在个体发育中具有雌雄逆转的特性,即从胚胎期到初次性成熟时为雌性,产卵后卵巢逐渐变成精巢。黄鳝又名鳝鱼,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚,肉嫩味美。
二、黄鳝富含哪些营养物质
1、黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂,有补脑健身的作用。
2、黄鳝中含有的特殊物质鳝鱼素,对糖尿病患者很好,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
3、黄鳝含有丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
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