来源: 最后更新:22-08-17 07:13:39
11月份吃大闸蟹。大闸蟹最好吃的月份是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满、肉质鲜甜,一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候,在此时选择吃公蟹最好。蟹壳色泽鲜明有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实,呈黄色的,大多较瘦弱。
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