来源: 最后更新:22-08-19 05:10:02
1、将姜悬挂保存,以减少受压面积,受压部分容易损坏变质。
2、将姜用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。
3、不能把姜放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。应天热时将姜放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品将姜包好保存。
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