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坐月子42天食谱全攻略,再也不用发愁产后吃什么

来源: 最后更新:22-06-23 12:01:31

导读:月子餐是坐月子期间的重头戏,吃得好不好,对不对,直接关系到产后健康和恢复。月子餐的顺序应该是一排二调
月子餐是坐月子期间的重头戏,吃得好不好,对不对,直接关系到产后健康和恢复。月子餐的顺序应该是一排二调三补四养,让帮主来为你打造贴心的饮食计划。

坐月子四阶段食谱:一排二调三补四养

第一阶段:产后第一周(1-7天)

1.进补重点:排污利水、祛恶露。

产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为新妈妈准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食100g左右。

2.饮食安排(供参考)

早餐前:生化汤一杯(空腹喝)

早餐:麻油猪肝+栗子小米粥

加餐:红豆汤

午餐前:生化汤一杯(空腹喝)

午餐:麻油猪肝+薏仁饭

加餐:鸡丝小米粥

晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)

晚餐:素炖品/粥

晚点:红豆汤

第二阶段:产后第二周(8-14天)

1.进补重点:养肝固肾、丰乳汁

这一周是产后调理内脏、增强骨质的黄金时期。中医讲究以形补形,膳食方面应该适当添加动物内脏类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。

2.饮食安排(供参考)

早餐:麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥

加餐:红豆汤

午餐:桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭

加餐:猪手花生汤/油饭

晚餐:鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品

晚点:红豆汤

第三阶段:产后第三、四周(15-28天)

1.进补重点:固本培元、滋养进补

经过两周多的调理,产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复,该排的已排出,乳汁分泌逐渐旺盛。此阶段的进补重点在于益气养血,早日恢复体力,还可以通过食物来补身健体。

2.饮食安排(供参考)

早餐:麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量

加餐:红豆汤/牛奶

午餐:羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤

加餐:素炖品一份

晚餐:鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭

晚点:香菇糯米饭

第四阶段:产后第五、六周(29-42天)

1.进补重点:滋养进补、美容养颜

到了30天之后,很多新妈妈会以为自己已经出了月子,其实不然,从胎盘娩出到全身器官恢复至正常状态,大约需要6周的时间,所以说坐月子要坐足至少42天的时间。新妈妈在饮食和生活上仍不能掉以轻心哦,要继续食用增强体质,滋补元气的食物,同时也要开始着手为自己的美丽复出做准备,可以进食一些有益于美容嫩肤的食物哦。

2.饮食安排(供参考)

早餐:山药虾仁粥+包子

加餐:竹荪红枣汤+苹果

午餐:香菇鸡汤+白灼菜心+米饭

加餐:冰糖银耳木瓜羹

晚餐:鳗鱼饭+海带豆腐汤

晚点:桂圆红枣莲子粥

月子餐要尽量种类多样,荤素搭配合理,富于营养和易于消化。

月子食谱四大要点

月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给,以营养均衡为首要原则,忌油腻、生冷、辛辣、坚硬。

1.高热量

月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,每天所需热量在3000卡以上。

2.催乳食物

如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。

3.高蛋白

每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。

4.纤维素

吃多了高热量高脂肪的月子餐,换上富含纤维素的蔬菜类是不是让你食欲大增呢?不仅如此,纤维素的摄入还能防治便秘,促进体内毒素排出。

产妇最需要哪些营养

产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。下面帮主为大家列举一些适合产后吃的食物。

鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用2-4个鸡蛋即可。

红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出,但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。

汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是帮主也要提醒你,在喝汤的同时,也别忘了要吃掉汤里的肉哦,肉比汤的营养要丰富得多。

小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。

黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。

海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。

寄语:

坐月子是调养身体,改善体质的好机会,健康合理的月子餐,不仅能让你产后尽快复元,调补得好的话,还能让你容光焕发哦。

标签: 产后  月子  产妇  营养  维生素  

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