来源: 最后更新:22-01-24 03:09:01
鳜鱼是一种家常的可以食用的鱼类,它还有鳜花鱼、桂花鱼、花鲫鱼等好听的名字呢。大家熟悉的唐诗“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”说的就是这种鱼。鳜鱼味甘,性平,无毒,含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,而且肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,都是一道舌尖上的美味。
鳜鱼肉质细嫩、刺少而肉多、味道鲜美,孕妇食用既可以改善胃口,又可以摄入足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素,对胎儿发育非常有利。
鳜鱼补气血,产妇食用鳜鱼能补充蛋白质、多种维生素和矿物质,利于产后恢复。
鳜鱼极易消化,且富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等,是哺乳期产妇理想的滋补食材,不妨多吃。
鳜鱼肉厚、刺少,而且营养非常丰富,宝宝在添加了辅食后也可以食用,但妈妈要注意将鱼刺挑干净哦。
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