月子餐点心的做法大全 花样月子点心推荐
来源： 最后更新：22-01-19 11:16:04
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产妇在坐月子期间虽然要通过月子餐来进行食补、恢复身体，但也不能够只吃一种类型的月子餐，不然天天吃也会吃腻的。点心也可以当做是月子餐的一部分，下面整理了一些月子餐点心的做法大全，一起来了解下吧。
1、意式奶油布丁
原材料：脱脂鲜奶、动物性鲜奶油、明胶片、香草糖。
做法：明胶片弄成小块之后用冷水泡开、泡软后备用。用小火将脱脂鲜奶慢慢加热煮到90度左右，放入鲜奶油、香草糖，然后加入泡软的明胶片后，慢慢加热然后融化它，等它完全融化了再关火。关火了将表面的泡沫给过滤掉，再盛到一个合适的容器里，倒入容器之前可以用过滤网将奶液过滤一下。等它变冷了之后放入冰箱冰3-5个小时，就可以食用了。
2、紫薯松糕
原材料：糖粉、糯米粉、粘米粉、紫薯、牛奶。
做法：紫薯洗干净蒸熟了之后，去皮并用勺子压烂它。将糯米粉、粘米粉先按照一定比例过筛网，放入压烂的紫薯，再一点一点的加入牛奶，在加牛奶的过程中慢慢的用工具进行搅拌，弄成差不多的糊状。记得不要太干或太湿了。然后在蒸锅里面加入水，用大火烧开之后放入搅拌好的紫薯糊，继续用大火隔水蒸约30分钟左右就可以出锅了，蒸出来的松糕是紫色的，很漂亮。
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