来源: 最后更新:22-01-19 12:59:07
1、大敦穴:大敦穴是肝经的第一个穴位,位于脚拇趾内侧的趾甲缝旁边。大敦穴又是一个井穴,「井」是源头的意思。按摩大敦穴能够使肝经顺畅。
2、太冲穴:位于脚姆趾缝往脚背上4厘米处,可以说是人体的第一大要穴。有人把太冲穴比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。
3、行间穴:行间穴位于脚姆趾和二脚趾缝上。行间穴是一个火穴,肝属木,木生火,如果肝火太旺,就泻其心火。
肝藏血,主疏泄,因此要养肝,就要从能养肝血、疏泄肝火的食物着手。中医理论中肝主青色,因此绿色蔬菜对于养肝血有极大的助益,如菠菜、芹菜、茼蒿等;而葡萄乾、龙眼乾、糯米甜糕等甜品,则可以补血、健脾胃。除了补血,食用略带甘温的食物可滋补阳气,提升肝气,如春笋、金针菜、白木耳等。另外,春日不宜吃酸食,会使肝气更旺。
《黄帝内经》中提到:「夜卧早起,广步于庭,披髮缓行,以使志生。」意即春天不宜过早入睡,但还是尽量在11点左右就寝,强化肝胆经的功能,此时处于熟睡对肝胆经是最好的修復。若情况许可,建议早起不必急着整理门面,可着轻便衣物到户外散步,让身心更协调舒畅。
1、雪梨银耳汤
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。
2、枸杞叶猪肝粥
材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法:先将枸杞叶择洗干净,如果担心枸杞叶有农药,可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。
功效:枸杞叶可以护肝明目,降肺火,搭配除肺火的猪肝煮粥,适合肺火旺盛的人食用。
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