韭菜虾仁炒鸡蛋的做法？
来源： 最后更新：22-01-18 12:44:50
导读：虾仁中含有丰富的钙质，搭配高蛋白的鸡蛋和粗纤维的韭菜就是一道营养又美味的家常菜啦，下面一起来看一下
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虾仁中含有丰富的钙质，搭配高蛋白的鸡蛋和粗纤维的韭菜就是一道营养又美味的家常菜啦，下面一起来看一下这道韭菜虾仁炒鸡蛋的做法。
主料 新鲜草虾约15尾韭菜1把红萝卜丝1/2支鸡蛋3颗 辅料 白胡椒粉适量盐巴适量香油少许胡椒盐少许 制作步骤
1.将韭菜切段、红萝卜刨丝，虾子去壳后挑砂筋再用少许的胡椒盐与香油抓捏。
2.鸡蛋均匀打成蛋液下锅略炒至6~7分熟起锅备用。
3.接着陆续放入虾子、韭菜炒香，最后再放入鸡蛋均匀拌炒。
4.起锅前，加入适量的盐巴与白胡椒粉调味即可。
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