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糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃

来源: 最后更新:22-02-28 03:01:16

导读:糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,糖醋的口感酸酸甜甜,唇齿留香,是非常下饭的吃法。

步骤1

准备食材:带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。

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步骤2

带鱼洗净切块。

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步骤3

蒜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

红辣椒切圈。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

起锅倒油,油热倒入鱼块,炸至微黄捞出备用。

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步骤8

另起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤9

然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、红辣椒加适量水烧5分钟。

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步骤10

接着加入盐调味。

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步骤11

最后撒上葱花即可。

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标签: 糖醋带鱼怎么做  糖醋带鱼  热菜  

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